Cupcakes

Estoy participando en la 1ªedición del concurso de recetas de Tiendeo" Recetas de temporada"
Aquí vengo con  un nuevo postre con el que participo en el concurso... espero que intentéis hacerlo en casa porque es muy fácil!

Ingredientes:

100ml de leche
200gr de azúcar blanca
3 huevos
200gr de harina
1c de levadura química
Vaso pequeño de leche

Papeles para magdalenas  y un molde.







Preparación:

1º En un bol echar el aceite y mezclar con el azúcar. Cuando esté bien mezclado añadimos los tres huevos.
2º Mientras mezclamos todo vamos echando la harina con un colador poco a poco junto con la levadura.
3º Para terminar la masa añadimos un poco de leche.
4º Colocar la masa en los papeles de la magdalena, más o menos hasta la mitad porque luego crece.
5º Hornear durante 20 minutos a unos 180Cº.
6º Dejar enfriar y decorar.

Esta chica lo explica mucho mejor:

http://www.youtube.com/watch?v=sCNqyOoeMIY

http://www.tiendeo.com/Elda