Una nueva forma de hacer tortilla...
Ingredientes para 4 personas:
- 4 huevos.
- 2 cebollas.
- 2 zanahorias.
- Trozos pequeños de jamón serrano.
- Oregano.
- Sal y pimienta.
Preparación:
1º Picamos las zanahorias y las cebollas.
2º Doramos la verdura con 3 cucharadas soperas de aceite.
3º Cuando ya estén doradas añadimos los trozos de jamón.
4º Por otro lado, batimos los huevos y salpimentamos.
6º Y para terminar, la doramos en la sartén vuelta y vuelta.
Esta vez no hay música...
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