Tallarines con pollo y nata

Un plato de pasta muy nutritivo y rico. Como no soy muy partidaria del bacon, he cambiado un poco la receta de carbonara.

INGREDIENTES (para 4 personas)

Tallarines al huevo
1 cebolla
Champiñones frescos
Nata para cocinar
Pechuga de pollo
Aceite de oliva y mantequilla
Sal y pimienta


1º Picamos el pollo y las verduras.
2º Salteamos primero el pollo con un poco de aceite, cuando este listo, lo apartamos y salteamos las verduras hasta que la cebolla quede transparente.
3º Cocemos la pasta durante 9 minutos, en abundante agua con una pizca de sal.
4º Una vez hecha la pasta, la escurrimos y la mezclamos con el resto de los ingredientes, echamos la nata para cocinar, salpimentamos y listo.

¡Que aproveche!

http://www.youtube.com/watch?v=H0D2K0IWVKA&list=PL2D52B7C6AC861CC4

Macarrones con carne y verduras

Ingredientes:

-Macarrones.

-Media cebolla.

-Media zanahoria.

-Un calabacin.

-Carne picada.

-Tomate natural.

-Un ajo.

-Aceite, sal y pimienta.

Preparación:

1º) En una pequeña sartén ponemos  un poco de aceite y sofreímos la carne.

2º) En otra sartén, ponemos a calentar dos cucharadas de aceite y picamos mientras todas las verduras. Primero echamos el ajo, después la zanahoria, la cebolla y el calabacín.

3º) Cuando las verduras estén hechas (tendrán un color amarillento) y la carne este dorada, lo mezclamos todo.

 4º) Por otro lado, picamos un tomate o lo trituramos, como más nos guste y lo añadimos a la carne y las verduras.

5º) En una olla, ponemos abundante agua a hervir con un poco de sal y aceite. Cuando rompa a hervir añadimos la pasta unos 10 minutos.

 6º)Añadimos la pasta a las verduras, ponemos sal y pimienta y mezclamos todo bien. Lo cocinamos todo unos 5 minutos.

7º)Antes de servir podemos poner un poco de queso.

¡¡Y este fin de semana al salón del Manga!!

http://www.youtube.com/watch?v=P59fZy9Muo0 Trailer "the hobbit" en castellano.